Rösterei-Ausflug nach Leipzig
Am Wochenende waren wir in einer kleinen Rösterei in Plagwitz. Der Röstmeister hat uns erklärt, warum helle Röstungen nach Beeren schmecken können – und warum man frische Bohnen ein paar Tage ruhen lassen sollte.
Am Wochenende waren wir in einer kleinen Rösterei in Plagwitz. Der Röstmeister hat uns erklärt, warum helle Röstungen nach Beeren schmecken können – und warum man frische Bohnen ein paar Tage ruhen lassen sollte.